Warum Rökning? Und was hat das Ganze mit Räuchern zu tun?

Nun, „rökning“ ist schwedisch und bedeutet Rauch/Räuchern. Also ganz einfach. Und da Angeln in Schweden eine Art Volkssport ist und man den Fisch anschließend zum haltbar machen räuchert, ist der Bogen wieder zu der Website hier geschlagen.

Nun wäre es ja langweilig, hier nur ein paar Räucheröfen, Räuchertonnen oder Räucherzubehör aufzulisten. Hier soll eine eigene kleine Räucherwelt entstehen: Mit ein paar Produkte rund ums Räuchern, Rezeptvorschlägen und Tipps und Tricks zum Räuchern.